星航道
健身达人告诉你营养饮食也是健身
2022年05月17日
健身达人告诉你营养饮食也是健身哦！想要有美好的身材，想要节食健身，想要通过在网络查找一些饮食方案来自己搭配营养餐？这些大多都不会有很好的成效的。其实参加过专业的健身教练培训的小伙伴们，或者是专业的健身教练都知道，现在的健身里面也包括了营养饮食这一方面。没有好的健康的饮食做基础后盾，想要健身来达到健康的美好的身材，简直是不太可能的一件事情。
那么我们大众的心里是在健身的过程中，我们对饮食总会有无数的疑惑，吃多会胖，吃少又饿，担心影响肌肉生长。那么自健身期间营养要如何搭配呢？
我们都知道，只吃一种食物是非常影响人们正常营养需求的。那么让星航道健身学院的导师来教给大家怎么做到营养搭配。
首先是膳食搭配的原则
1.“食不厌杂”意思是说食物要多样。
2.食物搭配需要达到营养互补的效果，或弥补某些缺陷又或者是弥补某些损害。
3.食物搭配一定要避免“相克”，“不宜的”的因素在里面。
4.搭配的食物具有共同性能增强营养以及保健作用。
5.化吸收食物的营养效果。
那么具体的主食搭配的技巧都有哪些呢？
1、粗细搭配，粮豆混食，如二米面发糕(标粉、玉米面各二分之一)、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥。
2、粮蔬、粮果搭配，常见的是南瓜饭、胡萝卜饭，如果再配上些果类，如红枣、莲子、栗子或果仁，不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量，又会使主食别有风味。
3、主食与麦的搭配，燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉，某些成份又有降脂等保健作用。如荞麦、玉米粥;大麦、高梁米粥;荞麦、标准粉的家常饼等。
4、粮菜搭配，米饭配以素菜好，如油菜饭。
5、米面混吃，日常膳食采用米、面混吃的方法是比较科学的。
再次是副食搭配的技巧
1、荤素搭配，荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。
2、蔬菜的搭配，如烧三菇、炒合菜、蘑菇烧腐竹等。
3、质地搭配，主料和配料的质地有软、脆、韧配韧，如蒜苗炒鱿鱼；嫩配嫩如菜心炒鸡片。
如果还想要系统的学习关于健身教练所需要的运动营养学课程的话，欢迎大家咨询星航道健身学院。星航道健身学院十余年的办学经验，课程都是符合现如今健身市场上的需求的，而且还是科学的体系的课程。
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